🥕 Daucus carota, conocida como zanahoria o zanahoria silvestre, es una planta bienal de hojas finamente divididas y umbelas blancas que se cierran tras la floración. Destaca por su forma delicada, con un punto oscuro en el centro de la flor que atrae a los insectos. Su belleza simple y su utilidad ancestral la unen a la tierra y al ciclo paciente de las estaciones.
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