📏 Tamaño
Desarrolla hojas largas, erguidas y en forma de espada que suelen alcanzar entre 60 cm y 1 m de altura. Su crecimiento es lento pero constante, expandiéndose poco a poco mediante rizomas que forman densas matas con el tiempo.
🫚 Rizoma
Posee un rizoma subterráneo grueso y ramificado, de color blanquecino a amarillento, muy fragante al partirse. Este órgano de reserva le permite resistir en suelos encharcados y rebrotar año tras año, además de servir para su propagación vegetativa. Con el tiempo, los rizomas se extienden lateralmente, formando colonias densas en las orillas de ríos y estanques.
🌿 Hojas
Las hojas de Acorus calamus son planas, estrechas y de un verde brillante, con textura suave y bordes ligeramente ondulados. Al frotarlas desprenden un aroma intenso y característico, que es uno de sus rasgos más distintivos.
🌸 Floración
Las flores del Acorus calamus son discretas y poco ornamentales, dispuestas en espádices cilíndricos de tono verdoso o amarillento. Suelen aparecer a finales de primavera o inicios de verano, pasando casi inadvertidas entre el follaje.
🍏 Fruto
El fruto de Acorus calamus es pequeño y alargado, de tipo baya carnosa, aunque en la mayoría de climas templados rara vez llega a desarrollarse por completo. Su importancia ornamental o culinaria es prácticamente nula, ya que la planta se valora más por su follaje aromático y sus rizomas.
🕰️ Longevidad
Acorus calamus es una planta perenne que puede vivir muchos años si se mantiene en condiciones adecuadas. Su longevidad se debe a la resistencia de sus rizomas, que se regeneran y expanden con el tiempo, permitiendo que la colonia se mantenga vigorosa durante décadas.
🧬 Variedades
Dentro de Acorus calamus se reconocen principalmente dos variedades: la variedad diploide (Acorus calamus var. americanus), nativa de Norteamérica y libre de ciertos compuestos tóxicos, y la variedad triploide (Acorus calamus var. calamus), originaria de Eurasia y más común en cultivo, aunque estéril y propagada por división de rizomas. También existen formas ornamentales seleccionadas por el tono y la variegación de sus hojas.
☠️ Precaución
Contiene compuestos, como la asarona, que en ciertas variedades y dosis pueden resultar tóxicos si se ingieren, especialmente en extractos concentrados. Por este motivo, no se recomienda su consumo sin supervisión profesional y conviene evitar que animales domésticos o niños pequeños lo mastiquen o ingieran. Además, en zonas húmedas donde crece de forma expansiva, puede comportarse como invasor si no se controla.
☀️ Luz
Prefiere ubicaciones con luz abundante, ya sea pleno sol o semisombra, siempre que disponga de la humedad necesaria en el suelo. En climas muy cálidos, una ligera protección del sol directo en las horas centrales del día ayuda a mantener el follaje fresco y saludable.
🌡️ Temperatura
Tolera bien una amplia gama de temperaturas, adaptándose tanto a climas templados como fríos. Puede soportar heladas moderadas si sus rizomas permanecen bajo el agua o en suelos encharcados, aunque su crecimiento se ralentiza en invierno y se activa con fuerza en primavera.
💧 Riego
Necesita un riego constante, ya que es una planta propia de zonas húmedas y pantanosas. Lo ideal es mantener el sustrato siempre encharcado o incluso cultivar la planta con la base sumergida en agua, evitando que el suelo se seque en cualquier época del año.
💨 Ambiente
El Acorus calamus necesita una humedad ambiental muy alta para desarrollarse correctamente. Su hábitat natural son orillas de ríos, lagunas y zonas pantanosas, por lo que mantener la humedad en el ambiente es clave para su salud y crecimiento continuo.
🌱 Sustrato
Prospera en suelos arcillosos o limosos, ricos en materia orgánica y con gran capacidad para retener agua.
🍂 Abonado
No requiere abonados frecuentes, pero una aportación anual de compost o estiércol bien descompuesto favorece su vigor y estimula la producción de nuevos brotes desde el rizoma.
🪴 Cultivo
La plantación de se realiza preferiblemente en primavera, situando los rizomas de forma que queden apenas cubiertos por el sustrato. Puede plantarse directamente en suelos arcillosos y húmedos junto a zonas de agua. Es fundamental asegurar que las raíces tengan acceso constante al agua para un buen establecimiento. El Acorus calamus puede cultivarse también en macetas amplias y profundas, preferiblemente sin orificios de drenaje, para mantener el sustrato siempre encharcado o con la base sumergida en agua. Es habitual colocarlo en macetas dentro de estanques o recipientes acuáticos, lo que facilita el control de su crecimiento. El trasplante se realiza cuando el rizoma ha ocupado todo el espacio disponible, preferiblemente a comienzos de la primavera, dividiendo los rizomas si es necesario para renovar y vigorizar la planta.
✂️ Poda
En Acorus calamus la poda no es estrictamente necesaria, pero puede realizarse para mantener un aspecto ordenado y saludable. Consiste en retirar las hojas secas o dañadas a ras de la base y, si es preciso, recortar los tallos más viejos o deteriorados después del invierno para favorecer la emisión de nuevo follaje.
🧪 Propagación
La forma más habitual de multiplicar es mediante la división de rizomas. Se cortan secciones sanas que contengan al menos un brote activo y se replantan en sustrato húmedo o directamente en el lugar definitivo, manteniendo una buena humedad para favorecer el enraizamiento.
✨ ¿Algo más?
Conviene mantener limpia la zona de cultivo, retirando las hojas secas o dañadas para evitar que se acumulen restos en el agua o en el borde de la maceta. Si se cultiva en interior, limpia el polvo de las hojas con un paño húmedo y renueva el agua con frecuencia para mantenerla fresca y oxigenada.
Ubicación
El cálamo aromático se emplea en jardinería acuática y de ribera por su follaje vertical y fragante. Es ideal para bordes de estanques, zonas húmedas o macetas con sustrato constantemente húmedo. Su aspecto herbáceo y elegante contrasta con plantas de hojas anchas o flores coloridas. Además de su valor ornamental, aporta movimiento y textura a los conjuntos acuáticos.
Acompañantes
En entornos ornamentales y de jardinería acuática, Acorus calamus combina bien con plantas que comparten su preferencia por suelos húmedos o encharcados, como Iris pseudacorus, Cyperus papyrus, Pontederia cordata o Typha latifolia. Estas asociaciones no solo crean composiciones visualmente atractivas, sino que también aportan diversidad y beneficios ecológicos en estanques y humedales artificiales.
Conócelas también aquí: Iris pseudacorus, Cyperus papyrus, Typha latifolia.
Usos y recolección
El cálamo aromático se utiliza por su fragancia dulce y especiada, muy apreciada en perfumería natural, y por sus propiedades digestivas y calmantes en la fitoterapia tradicional. Los rizomas se recolectan en otoño, cuando la parte aérea comienza a marchitarse y las reservas se concentran en las raíces. Una vez extraídos, se lavan, se cortan en rodajas finas y se dejan secar a la sombra en un lugar ventilado. Cuando están completamente deshidratados, se guardan en frascos herméticos o se emplean para preparar tinturas, polvos o infusiones aromáticas.
Foto de Estormiz, CC0
🧴 Su rizoma tiene un aroma intenso, entre especiado y dulce, similar a la canela o el jengibre, y se utilizaba como perfume natural para suelos y armarios. En la Edad Media se esparcían trozos secos en los suelos de las casas o iglesias para aromatizar el ambiente al caminar sobre ellos.
📜 Su nombre "cálamo" está relacionado con los primeros instrumentos de escritura. En griego y latín, el cálamo era una caña hueca utilizada como pluma para escribir en papiros. Se cree que esta planta fue una de las inspiraciones originales del término.
Hojas amarillas o pálidas
Puede deberse a falta de agua o exposición a sol fuerte en climas muy cálidos. Esta planta prefiere ambientes húmedos o incluso pantanosos. Asegura un riego constante, especialmente en verano, y colócala en semisombra si el sol directo es muy intenso.
Puntas secas o bordes marrones
Generalmente por aire seco o sustrato que se seca demasiado entre riegos. Aumenta la humedad ambiental y evita que la tierra se seque completamente. Es ideal para bordes de estanques o zonas constantemente húmedas.
Crecimiento débil o escaso desarrollo
Puede ser por falta de nutrientes o plantación en suelo demasiado compacto. Aporta compost o abono orgánico en primavera y asegúrate de que el sustrato esté suelto y bien aireado, aunque siempre húmedo.
Hojas con manchas o decoloraciones irregulares
Podría deberse a quemaduras solares o acumulación de sales por agua dura. Usa agua sin cal si es posible y protege de sol directo en horas intensas, especialmente en verano.
Pérdida de color y aroma en las hojas
El acoro desarrolla mejor su color y aroma en condiciones de humedad alta y luz brillante, pero indirecta. Revisa la ubicación y ajusta si está en sombra densa o muy expuesto.
Propagación descontrolada
Acorus se expande por rizomas y puede ocupar grandes áreas si no se controla. Para mantenerlo contenido, planta en maceta enterrada o delimita el área con barreras físicas bajo tierra.
